Hoşgeldiniz Giriş Yap

    Davet Yemekleri
  • Davet Yemekleri

Bezelyeli Tavuklu Pilav

Tarif Ayrıntıları Görüntülenme Sayısı: 2290

Mutfağı :   Türk

Türü :   Ev

Pişirme Süresi :   20-30 dk

Zorluk :   Kolay

Kişi Sayısı :   6-7

Tarif Sahibi :  Emine Beder




Tarifin Malzemeleri
  • 2 Su bardağı Pirinç

    2 Su bardağı Pirinç

  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

    1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

  • 1/2 Adet Tavuk Göğsü

    1/2 Adet Tavuk Göğsü

  • 150 Gr Bezelye

    150 Gr Bezelye

  • 1 Adet Havuç

    1 Adet Havuç

  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

    3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

  • 1 Miktar Tuz

    1 Miktar Tuz

  • 1/4 Adet Limon Suyu

    1/4 Adet Limon Suyu


Tarifin Hazırlanışı
  • Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletelim

    Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletelim

  •  Tencereye tavuk göğsünü alıp üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak su, tuz ve limon
suyu ekleyerek yumuşayana dek haşlayalım

    Tencereye tavuk göğsünü alıp üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak su, tuz ve limon suyu ekleyerek yumuşayana dek haşlayalım

  •  Eti kemiklerinden ayırıp kuşbaşı iriliğinde doğrayalım

    Eti kemiklerinden ayırıp kuşbaşı iriliğinde doğrayalım

  •  Tavaya sıvı yağı alıp etleri ekleyerek hafifçe renk alana dek soteleyerek bekletelim

    Tavaya sıvı yağı alıp etleri ekleyerek hafifçe renk alana dek soteleyerek bekletelim

  •  Bir tencereye 3 su bardağı su ve 1
tatlı kaşığı tuz ekleyerek suyu kaynatalım

    Bir tencereye 3 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek suyu kaynatalım

  •  Bezelyeleri ve tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyerek sebzeler yumuşayana dek haşlayalım
ve süzgece alıp suyunu süzelim

    Bezelyeleri ve tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyerek sebzeler yumuşayana dek haşlayalım ve süzgece alıp suyunu süzelim

  •  Pirinçleri birkaç su nişastası gidene dek yıkayıp suyunu iyice süzelim

    Pirinçleri birkaç su nişastası gidene dek yıkayıp suyunu iyice süzelim

  •  Tencereye sıvı yağı alıp pirinçleri ekleyerek şeffaflaşana dek kavuralım

    Tencereye sıvı yağı alıp pirinçleri ekleyerek şeffaflaşana dek kavuralım

  •  Sıcak tavuk suyunu ekleyip tuzunu ayarlayalım

    Sıcak tavuk suyunu ekleyip tuzunu ayarlayalım

  • 
Bezelyeleri ve havuçları ekleyerek, ağır ateşte pirinçler suyunu çekene dek pişirelim

    Bezelyeleri ve havuçları ekleyerek, ağır ateşte pirinçler suyunu çekene dek pişirelim

  •  Pilavı ateşten alıp tavuk etlerini ekleyerek 15-20 dakika demlendirip servis yapalım

    Pilavı ateşten alıp tavuk etlerini ekleyerek 15-20 dakika demlendirip servis yapalım


Afiyet Olsun...

Facebook Yorumları

Tarifi Defterine Ekleyenler