Hoşgeldiniz Giriş Yap

    Pasta ve Kekler
  • Pasta ve Kekler

Vişneli Pasta

Tarif Ayrıntıları Görüntülenme Sayısı: 1444

Mutfağı :   Türk

Türü :   Tatlı

Pişirme Süresi :   20-30 dk

Zorluk :   Orta

Kişi Sayısı :   8-10

Tarif Sahibi :  Emine Beder




Tarifin Malzemeleri
  • 1 Adet Pandispanya

    1 Adet Pandispanya

  • 1 Su bardağı Vişne Suyu

    1 Su bardağı Vişne Suyu

  • 1,5 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

    1,5 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

  • 400 Gr Dondurulmuş Vişne

    400 Gr Dondurulmuş Vişne

  • 1/2 Çay Bardağı Şeker

    1/2 Çay Bardağı Şeker

  • 1 Paket Labne Peyniri

    1 Paket Labne Peyniri

  • 1/4 Çay Bardağı Şeker

    1/4 Çay Bardağı Şeker

  • 1/2 Adet Limon Suyu

    1/2 Adet Limon Suyu

  • 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi

    1 Adet Limon Kabuğu Rendesi

  • 1 Paket Krem Şanti

    1 Paket Krem Şanti

  • 1 Çay Bardağı Süt

    1 Çay Bardağı Süt

  • 1 Miktar Hindistan Cevizi

    1 Miktar Hindistan Cevizi


Tarifin Hazırlanışı
  • Bir kabın içinde, bir buçuk çorba kaşığı mısır nişastası 
ile 1 su bardağı vişne suyunu birlikte
ezelim

    Bir kabın içinde, bir buçuk çorba kaşığı mısır nişastası ile 1 su bardağı vişne suyunu birlikte ezelim

  •  Üzerine 
yarım çay bardağı toz şekeri ekleyelim

    Üzerine yarım çay bardağı toz şekeri ekleyelim

  •  Ağır ateş 
üzerinde ve sürekli karıştırarak, koyulaşana dek pişirelim

    Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak, koyulaşana dek pişirelim

  •  
Pelteyi ateşten indirelim

    Pelteyi ateşten indirelim

  •  İçine çekirdeksiz vişneleri
(vişne konservesi de kullanabilirsiniz)ekleyelim

    İçine çekirdeksiz vişneleri (vişne konservesi de kullanabilirsiniz)ekleyelim

  •  
Bu karışımı soğuyana dek iyice karıştıralım

    Bu karışımı soğuyana dek iyice karıştıralım

  •  
Ayrı bir kapta labne peynirini, 1/4 çay bardağı toz şekeri, 
limonun suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile birlikte çırparak,
 yumuşatalım

    Ayrı bir kapta labne peynirini, 1/4 çay bardağı toz şekeri, limonun suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile birlikte çırparak, yumuşatalım

  •  Krem şantiyi ayrı bir kapta 1 çay bardağı süt 
ile çırparak koyulaştıralım

    Krem şantiyi ayrı bir kapta 1 çay bardağı süt ile çırparak koyulaştıralım

  •  Krem şantili karışımı da, 
labne peynirli karışıma ekleyip tekrar çırpalım

    Krem şantili karışımı da, labne peynirli karışıma ekleyip tekrar çırpalım

  •  
Pandispanyanın üzerine vişneli peltenin yarısından 
çoğunu yayarak, dökelim

    Pandispanyanın üzerine vişneli peltenin yarısından çoğunu yayarak, dökelim

  •  Bunun üzerine labne peynirli 
kremanın tamamını boşaltıp, düzgün bir şekilde yayalım

    Bunun üzerine labne peynirli kremanın tamamını boşaltıp, düzgün bir şekilde yayalım

  •  
Kalan vişne peltesini, kremanın orta bölümüne koyalım 
(bunu, kenarlarda 3-4 cm beyaz krema kalacak şekilde 
ayarlayalım)

    Kalan vişne peltesini, kremanın orta bölümüne koyalım (bunu, kenarlarda 3-4 cm beyaz krema kalacak şekilde ayarlayalım)

  •  Beyaz kremalı bölüme hindistan cevizi serpelim

    Beyaz kremalı bölüme hindistan cevizi serpelim

  •  
Peltenin üzerine ayırdığımız çekirdeksiz vişneleri aralıksız 
olarak dizelim

    Peltenin üzerine ayırdığımız çekirdeksiz vişneleri aralıksız olarak dizelim

  •  Etrafını, krema sıkacağı yardımıyla 
krem şantiyle süsleyelim

    Etrafını, krema sıkacağı yardımıyla krem şantiyle süsleyelim

  •  Pastanın beyaz kalan
kısmına 
çekirdeksiz vişneleri dizelim

    Pastanın beyaz kalan kısmına çekirdeksiz vişneleri dizelim

  •  Pastayı, buzdolabında 
en az birkaç saat bekletelim

    Pastayı, buzdolabında en az birkaç saat bekletelim

  •  Servisi yapmaya yakın pastayı 
buzdolabından çıkaralım

    Servisi yapmaya yakın pastayı buzdolabından çıkaralım


Afiyet Olsun...

Facebook Yorumları

Tarifi Defterine Ekleyenler